讓各位期待已久的第13屆北京茶博會已進入倒計時階段，20+跨界活動，26000㎡規(guī)模匯聚13000多種茶類展品已就位。在此之前，4月17日，第六屆亞太茶茗大獎審評在北京茶葉總公司審評室如期舉辦。
本屆亞太茶茗大獎賽由中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會主辦，尼泊爾駐華大使館、斯里蘭卡茶葉局、尼泊爾國家茶咖發(fā)展局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機構茶葉研究所、馬來西亞茶業(yè)商會、澳大利亞茶葉協(xié)會、丹麥茶葉協(xié)會、韓國茶學院聯(lián)合主辦。
本次大賽共收到248個茶樣，經(jīng)過初篩共有包含綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、再加工茶等總計190個茶葉樣品進入感官審評環(huán)節(jié)。專家從茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底對茶葉品質進行評審。
本次大賽評審專家分別為：國家一級評茶師，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉質量與風險評估創(chuàng)新團隊首席科學家，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長魯成銀，國家級非物質文化遺產(chǎn)茉莉花傳承人、國家一級評茶師，吳裕泰茶葉股份有限公司原總經(jīng)理孫丹威，國家級高級評茶師、茶葉精制工高級技師、質量工程師呂賢軍，國家一級評茶師、茶葉精制工高級技師、茶藝師高級技師沈紅，斯里蘭卡駐華大使館二等秘書薩帕斯·帕瑞拉，5位業(yè)內(nèi)大咖依據(jù)GBT23776-2018《茶葉感官審評方法》進行暗碼審評。
魯成銀表示，本次茶葉樣品中特別是綠茶和紅茶質量最佳，整體質量高于往屆，并對本次賽前準備工作、比賽規(guī)則予以肯定。
本屆亞太茶茗大獎依舊本著“公開、公平、公正”的原則進行選評，頒獎儀式將于4月24日下午在第十三屆中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會現(xiàn)場舉辦。
“亞太茶茗大獎”是世界范圍內(nèi)主要產(chǎn)茶國和銷售國的茶葉管理機構和行業(yè)協(xié)會共同組織、參與評審的一項國際性評比活動。主要目的是搭建國際間茶葉生產(chǎn)國和銷售國的交流與合作，為各國茶葉企業(yè)搭建一個交流學習的平臺，在茶葉生產(chǎn)、加工、市場方面積極探討，推動茶葉生產(chǎn)和銷售的合作。亞太茶茗至今已連續(xù)舉辦了五屆，參與主辦的茶葉組織已達到17個國家和地區(qū)，來自亞洲、歐洲、非洲、大洋洲。經(jīng)過連續(xù)五屆的舉辦，取得了非常好的效果。
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